こんにちはmakorinママです。

突然ですが「あんこ」は好きですか？苦手ですか？
甘すぎるイメージから市販のあんこはなんとなく苦手な私。
普段から実際に食べてみて好き嫌いを判断しています。
先日、これは美味しいと思うあんこに出会いました！

水口町にあるあんこ屋さん「水口せいあん」
旧東海道を少し入った住宅街にあるこの看板が目印
近江鉄道の水口石橋駅の近くにあります。

水口せいあんは、1950年（昭和25年）創業の製餡所
業務用あんこを主に製造販売されている会社です

水口をはじめ草津・守山、伊賀上野など、
お菓子屋さんやパン屋さんなどのお店へ届けています
甲賀市内の人気のパン屋さん「モンパン」「ウルーウール」などでも
水口せいあんのあんこを使ったパンが販売されています

地域の行事や幼稚園・保育園のお餅つきやぜんざいに、
お祭りや催し物などの大判焼き用にも、あんこを配達しているそうです
意外と身近なところで、水口せいあんのあんこを口にしているかも

製餡担当は、２代目社長の風岡郁夫さんから、
３代目の娘婿の風岡高大（たかひろ）さん（37歳）へと受け継がれています。

早朝から秘伝の製造方法で丁寧にあんこを作り、お客様へ届けます。

　　　

子育て中のママや小さい子どもさんにも、身近に知ってもらいたいと
２年ほど前から、秋冬のイベントに出店し口コミで評判に

ふっくらと炊きあげられた小豆本来のうま味とやさしい甘さが
一度食べたら忘れられない、また食べたくなる味なんです

我が家では、朝は小倉トースト、おやつは小倉ホットケーキ、抹茶ロールケーキ
夜のお酒のあてにクリームチーズあんこクラッカーなど、色々と組み合わせて楽しんでます
　

手軽にできる私のイチオシはこれ！「あんこプチパフェ」

パーティーのおやつタイムに、子どもと一緒にパフェ作りも楽しめます
夏はミルク金時かき氷なんかも作ってみたいなぁ！

イベント出店での販売は秋冬のみということで…
水口せいあんさんで直接あんこを買う方法を伺いました

まずは、予約のお電話を
事前に希望の分量を伝えておくと準備しておいてくれます。
駐車場横のドアホンを鳴らして事務所で直接お受け取りください。

あんこの量は500グラム単位、価格は400～500円程度
詳しくは注文する時に確認してください。

つぶあんと生あん（こしあん）があります
つぶあんは、小豆を砂糖と炊き上げたもの。
生あんは、砂糖を加える前の粉状のもの。
（こしあん、白あんは生あんのみの販売となります。）

賞味期限はつぶあんでおよそ２週間。
生あんは、購入後なるべく早くお好みの甘さに炊いて保存してください。

あんこを買うと、あんこ料理レシピがいただけます。
イベント出店のみの限定販売の商品あんフィチュールも気になるところ。
お店情報は、FBでチェックしてください

こんな身近に、おいしいあんこが買えることに感謝です
水口せいあんのあんこ。ぜひ一度食べてみてください

営業時間　9～17時
定休日　土日祝
HP　http://www.biwa.ne.jp/~seian/
FB　https://www.facebook.com/水口製餡あんこ木箱製造-1375760882715197/

駐車場有ります