2020/10/29

こんにちは！ぴあにかです。

秋が深まり、温かいお茶でほっこりしたくなる時期になりましたね。そんな安らぎの時間には美味し〜い和菓子があると幸せ！私のお気に入りで皆様にも是非足を運んでいただきたい御饅頭処　餅兵さんに行ってまいりました！

こちらのお店の歴史は古く、創業は宝暦年間（1751年〜1763年）とのこと。今のご主人は8代目だそうです。

お菓子作りへの1番のこだわりを伺うと「お菓子作りは日々の積み重ね。丁寧に作ることを心がけています」とおっしゃっていましたが、その思いが沢山のお客様を惹きつけてやみません。取材した日も絶えずお客様がいらっしゃっていました。

 

入り口も広く、入ってすぐにショーケースとレジなのでベビーカーで行ってもパッと欲しいものをお願い出来ちゃいます！また御饅頭はガラスのショーケースに入って販売されているので、お菓子に子どもが触れてしまう心配もありません！

お店にはちょこっと腰かけられるスペースもあります。

この日並んでいたのは12種類のお菓子。通年販売は兵祐餅、豆大福、塩豆餅（各180円・税込み）で、あとは季節のお菓子です。

私は今回こちらの9種のお菓子を頂きました！

 

左から、くるみ大福(220円・税込)、兵祐餅(180円・税込)、豆大福(180円・税込)です。

切ってみるとこんな感じ！

くるみ大福は特製のくるみあん、豆大福はつぶあんと黒豆入りです。兵祐餅は一番古くから作られているお菓子だそうです。

 

こちらは栗蒸羊羹(210円・税込)。むっちりした食感です！写真を撮ってる最中から息子にねだられました。

とっても美味しくてあっという間に完食してました。

 

左から栗大福(210円・税込)、栃餅(220円・税込)、栗薯蕷(250円・税込)。栗大福の栗のごろっとした感じが嬉しいです♪栃餅はこしあん入りでお餅の香りがよく、栗薯蕷は粋栗あんが入っており秋をたっぷり味わえます！！

 

ぶどう餅(220円・税込)は瑞々しいぶどうがまるごと一粒入っています。ぶどうが引き立つような舌ざわりのお餅を纏っています。

いちじく餅(340円・税込)も、いちじくがまるごと一個入っています。ボリュームがあるのですが、重たくないので何個でも食べたくなってしまいます。

 

どのお菓子もお餅の舌触りがなめらかで、やわらかく伸びが良いけど噛み切りやすい絶妙な食感、上品なお味です。季節が変わって出会える味も楽しみです！！

日々忙しくしているとゆっくり味わうのを忘れてしまいがちですが、皆様も美味しいお饅頭で四季の移ろいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

 

御饅頭処　餅兵